Claras

Nutrición: Las claras de huevo sin cocinar. ¿También se pueden asimilar?

Nutrición: Las claras de huevo sin cocinar. ¿También se pueden asimilar?

En el mundo de la nutrición y la dietética humana siempre ha existido una gran controversia acerca de las claras de huevo, un alimento con un alto contenido en proteínas, y la asimilación de las mismas en estado crudo o cocinado. En Internet podemos encontrar multitud de artículos en blogs y otros muchos medios que informan erróneamente de que el consumo de claras de huevo crudas no permite asimilar sus proteínas, careciendo esta información de fundamento científico comprobado. Lo cierto es que las claras de huevo sin cocinar son asimilables por nuestro aparato digestivo, siempre y cuando tomemos las debidas precauciones y conozcamos la forma adecuada de consumirlas... [Leer más]

Claras de huevo con café, la última novedad alimenticia de EcoSpain

Claras de huevo con café, la última novedad alimenticia de EcoSpain

Hace unos meses, la firma española EcoSpain, especializada en nutrición ecológica artesanal, nos presentaba una novedosa y saludable propuesta en forma de claras de huevo con plátano en formato flan. Tras una buena acogida en el mercado, la oferta alimenticia de la marca se amplía con el lanzamiento de otro sugerente y no menos saludable producto: claras de huevo con café... [Leer más]

Claras de huevo con plátano en formato flan, la nueva propuesta de EcoSpain

Claras de huevo con plátano en formato flan, la nueva propuesta de EcoSpain

EcoSpain, la firma española especializada en nutrición ecológica artesanal, amplía su gama de alimentos enlatados con el lanzamiento de una novedosa y saludable propuesta: claras de huevo con plátano. Con este nuevo producto, EcoSpain pone a nuestra disposición una creativa combinación de dos de los alimentos estrellas en el mundo del deporte, las claras de huevo y el plátano, fusionándolos en un delicioso flan fitness listo para consumir... [Leer más]

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