Dieta Sana

Las frutas de temporada, el snack más saludable para cualquier ciclista

Las frutas de temporada, el snack más saludable para cualquier ciclista

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), cinco raciones de fruta al día, que vienen a ser unos 400 gramos, siempre deben estar presente en una dieta saludable y equilibrada. La gran mayoría de frutas comparten ciertas propiedades y beneficios especialmente importantes para la salud de un ciclista, ya que son una gran fuente de vitaminas y minerales, ayudan a mejorar la hidratación del organismo y aportan antioxidantes, especialmente útiles para combatir el deterioro celular producido durante el ejercicio físico... [Leer más]

Los alimentos a vigilar para prevenir infecciones intestinales cuando se sale a competir fuera de casa

Los alimentos a vigilar para prevenir infecciones intestinales cuando se sale a competir fuera de casa

Muchos equipos profesionales de ciclismo, especialmente en el mundo del ciclismo en ruta, cuenta con vehículos de apoyo que incluyen un servicio de cocina propio. Al margen de las dietas que cada ciclista lleve o necesite, esto es así porque a la hora de competir en distintas partes del mundo (o incluso de un mismo país), no son pocos los ciclistas que se quedan fuera de una competición por problemas gastrointestinales producidos por la ingesta de alimentos en mal estado o tratados de forma inadecuada... [Leer más]

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