Platano Verde

¿Es lo mismo comerse un plátano verde que uno maduro? No, y estas son sus diferencias nutricionales

¿Es lo mismo comerse un plátano verde que uno maduro? No, y estas son sus diferencias nutricionales

La fruta más popular en el mundo del deporte es sin duda el plátano, ya que además de ser un alimento delicioso y fácil de transportar y digerir, ayuda a recuperar energía de forma rápida. Sin embargo, los nutrientes que aporta un plátano se comportan de distinta manera según su estado de maduración, existiendo una notable diferencia entre consumir un plátano maduro o un plátano verde... [Leer más]

Nutrición: Las diferencias nutricionales entre un plátano verde y un plátano maduro

Nutrición: Las diferencias nutricionales entre un plátano verde y un plátano maduro

El plátano es uno de los alimentos más utilizados en el deporte y es consumido frecuentemente por deportistas de cualquier modalidad, ya que ayuda a recuperar energía de forma fácil y rápida. Sin embargo, en el extenso, variado y en ocasiones complicado mundo de la alimentación, resulta curioso observar que los nutrientes que dan forma a los alimentos se comportan de distinta manera según sea su estado de maduración. En el caso del plátano, existe una notable diferencia entre consumir un plátano maduro o un plátano verde, ya que cada uno de ellos provoca un efecto diferente en nuestro organismo a la hora de reponer fuerzas para nuestros entrenamientos en bicicleta... [Leer más]

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