El bicarbonato sódico es un elemento muy conocido por todo el mundo. A nivel industrial se utiliza como catalizador en la producción de gas, además de desinfectante, antifúngico, agente de limpieza y neutralizador de ácidos. En la vida cotidiana, es más conocido como antiácido para tratar la indigestión ácida y la acidez estomacal.
Lo que muchas personas no saben es que el bicarbonato también es un excelente suplemento para deportistas y, de hecho muchos profesionales lo llevan utilizando desde hace años. Se utiliza para mejorar la resistencia muscular al reducir la acidez producida por el exceso de ácido láctico cuando se realizan grandes esfuerzos.
Maurten Bicarb System, el bicarbonato deportivo
El problema del bicarbonato sódico tomado como suplemento es que, tomado de la forma tradicional en una mezcla efervescente con agua, puede llevar a producir molestias estomacales bastante severas. Maurten, la marca de nutrición de equipos profesionales de alto nivel como el Jumbo-Visma, ha encontrado la solución con su nuevo Bicarb System.
El Bicarb System de Maurten hace con el bicarbonato lo que sus geles hacen con los carbohidratos: usar la tecnología del hidrogel para conseguir que los atletas toleren grandes dosis de bicarbonato y mejoren su rendimiento sin sufrir malestar estomacal y otros problemas derivados.
Según explica la propia Maurten, el lactato no es el enemigo, es una fuente de energía generada cuando vamos al límite en el ejercicio anaeróbico extremo. Es la subida de la acidez durante estos esfuerzos la que hace que los músculos se saturen provocando agotamiento y dolor.
Explicado de forma sencilla, el ejercicio de alta intensidad causa un aumento de iones de hidrógeno (H+), lo que lleva a un descenso del pH muscular. A este proceso se le llama acidosis, que es un exceso de ácido láctico en los músculos, y es lo que impacta en el rendimiento de forma negativa.
La ingesta de bicarbonato de sodio puede aumentar el bicarbonato en sangre y la concentración de pH en sangre, lo que ayuda a los iones H+ a salir de los músculos, consiguiendo así mayor control del pH muscular, que es un gran beneficio para las sesiones y carreras basadas en la potencia.
Grandes dosis de bicarbonato de sodio contrarrestan la acidez, permitiendo a los atletas darlo todo durante mucho más tiempo, pero se sabe que pueden causar estragos en el estómago y provocar graves problemas gastrointestinales. El Bicarb System ofrece una gran dosis de bicarbonato de óptima tolerancia y duración.
El Bicarb System adopta una forma novedosa para aprovechar el potencial como suplemento deportivo del bicarbonato. El sistema está compuesto por tres componentes: un bol de preparación, un componente de hidrogel y un componente de bicarbonato. Estos tres componentes trabajan en armonía para crear un suplemento de bicarbonato con mayor tolerancia y duración.
Entrando en detalles, este innovador preparado se compone de un bol diseñado para mezclar y servir de forma adecuada. Está impreso con instrucciones claras, medido para su uso con una sola mano e incluye una tapa de rosca para viajar y almacenarlo.
El segundo componente es un preparado de hidrogel especialmente formulado para encapsular y proteger el bicarbonato de sodio del ácido estomacal y permitir tragar sin necesidad de masticar. Cada sobre contiene 40 gramos de carbohidratos para ayudar a los atletas a repostar antes de la carrera o la sesión.
El tercer y último componente del Bicarb System son unas mini tabletas de bicarbonato diseñadas para ofrecer un control mucho mayor. Permiten una liberación más lenta de bicarbonato en el intestino, lo que ayuda a reducir los problemas estomacales y a alargar el efecto del bicarbonato durante los entrenamientos o la carrera.
El Bicarb System de Maurten ya está disponible en el sitio web de la marca con cuatro dosis distintas de bicarbonato en función de las necesidades, experiencia y peso de deportista. Llega al mercado en formato de cuatro servicios con un precio anunciado de 73,50€.